开运体育(中国)有限公司官网

1. IP认(ren)证简介

非转基因身份保持Non-GM Identity Preservation，简(jian)称IP。

IP体(ti)系(xi)是为防止在食品(pin)、饮(yin)料生(sheng)产(chan)中(zhong)潜在的(de)(de)转基(ji)因(yin)成分的(de)(de)污(wu)染，从非转基(ji)因(yin)作物种子及其田间种植到产(chan)品(pin)收获、运输（出(chu)口(kou)）、加(jia)工及进入(ru)市(shi)场的(de)(de)整个生(sheng)产(chan)供应链 中(zhong)实(shi)施(shi)(shi)严格转基(ji)因(yin)检测、建立可追溯(su)信(xin)息等控制措施(shi)(shi)，确(que)保非转基(ji)因(yin)产(chan)品(pin)的(de)(de)纯(chun)粹性，并能提高产(chan)品(pin)价值(zhi)的(de)(de)生(sheng)产(chan)和(he)质(zhi)量保证体(ti)系(xi)

IP体系基本(ben)思(si)想:

对可能影(ying)响受控供(gong)应链的转(zhuan)基因污染进行风险评(ping)估(gu)

对不同的目标选择(ze)控制风险所需的程序并(bing)确定控制措施的严(yan)格程度,确定隔离(li)措施和(he)可追溯的范围,确保对目标对象的有效(xiao)控制

2. IP认证(zheng)背景(jing)

上(shang)世纪二三十(shi)年代IP体(ti)系(xi)最(zui)初产(chan)生(sheng)于(yu)种子(zi)生(sheng)产(chan)领(ling)域中，是为了满足细分市场(chang)的(de)要求，保持种子(zi)某种特有遗传(chuan)或非(fei)遗传(chuan)特性，在种子(zi)生(sheng)产(chan)过程(cheng)中通(tong)过开(kai)运体(ti)育、隔离、记(ji)录等措施来确保种子(zi)的(de)纯度(du)，防止异种污染的(de)生(sheng)产(chan)控制体(ti)系(xi)

1996年(nian)以后，全球大规(gui)模(mo)商(shang)业化种(zhong)植(zhi)转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)作物。转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)作物的种(zhong)植(zhi)，使传统(tong)非转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)作物生(sheng)产(chan)很容易(yi)受到转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)作物、产(chan)品(pin)的污染(ran)。有非转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)消(xiao)费(fei)(fei)需求(qiu)的消(xiao) 费(fei)(fei)者要求(qiu)消(xiao)费(fei)(fei)纯粹(cui)的非转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)食品(pin)，因(yin)(yin)此，要求(qiu)非转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)作物、产(chan)品(pin)在生(sheng)产(chan)中避(bi)免转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)污染(ran)。IP体系引入非转(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)生(sheng)产(chan)中。

20世纪(ji)末(mo)期非转基因IP认(ren)证开展.

1998年德国基因时代(dai)公司开展IP认证。2003年7月(yue)，中(zhong)检江苏(su)公司与德国基因时代(dai)公司正式(shi)签(qian)订协议，在中(zhong)国开展IP认证。

3. IP标(biao)准主要(yao)内(nei)容介绍

第1部分： 风(feng)险评估（Risk Assessment ）

组织应建立程序，进行风险评估，确认原料及生产过程的(de)转基因污染风险，并确定需进行重点(dian)控制(zhi)的(de)关键点(dian)

为持(chi)续保持(chi)体系的完整性(xing)，组织应建(jian)立程序(xu)，确保当体系发生(sheng)(sheng)变化或存在发生(sheng)(sheng)偏离控制的可能性(xing)时，应确认(ren)风险再(zai)评(ping)估的必要性(xing)并实施评(ping)估。

组织依据可能(neng)产生转基因(yin)成分污染的风险(xian)分析和评(ping)估的结(jie)果，在确保对识(shi)别出(chu)的风险(xian)能(neng)够提供足(zu)够控制(zhi)措(cuo)施的基础上(shang)，选(xuan)择建(jian)立(li)并实施相应控制(zhi)措(cuo)施程(cheng)序来(lai)对风险(xian)进行控制(zhi)。

风(feng)(feng)险大小(xiao) = 风(feng)(feng)险产生的严重性 × 产生风(feng)(feng)险的可(ke)能性

风险(xian)评估：

评定供应链范围内转基因存在可(ke)能的大小(xiao)，是(shi)制(zhi)定程序各(ge)项控(kong)制(zhi)措施的基础。

风险 控制(zhi)措施

高 严(yan)格

低 一(yi)般

第(di)2部分： 组织措施 （Organizational Measure）

（1）资源管理(li) :人力(li)资源 、基(ji)础设施

（2）沟通 ：内部(bu)沟通、外部(bu)沟通

（3）外(wai)部供方

? 组织在接(jie)收供(gong)方产(chan)品(pin)进(jin)入(ru)受控供(gong)应(ying)链(lian)之前，应(ying)对产(chan)品(pin)追溯(su)其(qi)非转基因状态。

? 选择、评(ping)价及重新评(ping)价合格供方，控(kong)制的(de)类型与程度应与风险评(ping)估(gu)的(de)结果相适(shi)应

? 可(ke)接受的外部供方：

能够提(ti)供产品的身份保持认证证书

非(fei)合(he)同供(gong)(gong)方(fang)给受控供(gong)(gong)应链(lian)提(ti)供(gong)(gong)的(de)产品无法追溯(su)至种子，为保证(zheng)稳定(ding)和(he)可(ke)(ke)持续的(de)非(fei)转基因产品供(gong)(gong)应的(de)连续性，组织可(ke)(ke)以(yi)从非(fei)合(he)同供(gong)(gong)方(fang)最(zui)多采购原(yuan)料总量的(de)30%，并能提(ti)供(gong)(gong)证(zheng)明。

（4）不(bu)利事件管理

（5）不符合(he)情况的控制

产(chan)品召回

最(zui)坏事(shi)件(jian)处理方案(an)

（6）可追溯性

（7）内部审核(he)

第(di)3部分： 物理(li)措施 （Physical Measure）

隔离

取样检(jian)测

第4部分： 管理(li)体系 （Management System)

文件要求

确(que)认、验证、更新

4. 非转基因产品认(ren)证标志

5. 申请IP认证(zheng)需提交的(de)资(zi)料

非(fei)转基因IP认证(zheng)合同

非转基因IP认证(zheng)申请书(shu)

法律地位的证明文件：企业营(ying)业执照、税务登记证及年检证明复印(yin)件

有效期内的卫生许(xu)可证、其他(ta)资质证书及年检证明复印(yin)件

组织机构图

最新版(ban)本的(de)IP体系文(wen)件、程序文(wen)件、工作表格，相关的(de)QA/QM文(wen)件

二、推行(xing)IP的意义

能够避(bi)免转基因材料污染(ran)；

有助于(yu)充分发挥我国非(fei)转基因(yin)的优势，有助于(yu)促(cu)进我国可持续农业(ye)的发展；

能够提升(sheng)产(chan)品价值，增加企业经济效益(yi)；

能够(gou)满足转基因食品管理法(fa)规的(de)要求，有(you)利于产品出口(kou)，避免贸易中的(de)技术(shu)壁(bi)垒(lei)；

将(jiang)增(zeng)加(jia)产(chan)品身份透明度(du)，提升企(qi)业(ye)形象，提高企(qi)业(ye)在国内外市(shi)场的竞争(zheng)力(li)；

产品(pin)可(ke)使用IP认证标志，免于转基因食品(pin)必须(xu)标识(shi)的规定(ding)。

三(san)、哪些企业(ye)适合做IP认证(zheng)

非转基因大豆(dou)、玉米(mi)(mi)、番(fan)茄、大米(mi)(mi)、异黄(huang)酮、卵磷(lin)脂、维生素E、维生素C、B等生产(chan)加工(gong)领域

四、IP认证的基本(ben)流程(cheng)

体系调(diao)研

体系文件编写:满足认(ren)证标准要求(qiu)并(bing)结合(he)企(qi)业(ye)实际

运行指导(dao)及体系(xi)运行

内审